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FUSILLI MONOGRANO KAMUT® KHORASAN

Boîte de 500 g

Pastificio Felicetti
Le KAMUT® khorasan est l'ancêtre égyptien du blé moderne. Longtemps oublié, il a été redécouvert en 1946. Les variétés de KAMUT khorasan cultivées aujourd'hui n'ont donc pas été modifiées depuis l'antiquité. Monograno Felicetti l'utilise pour créer des pâtes de qualité supérieure au parfum délicat de fleurs blanches et de noix fraîchement décortiquées. Son goût combine des notes incomparables de pin et de noix de macadamia avec des nuances subtiles de fleurs comestibles.

Tréfilage bronze (trafilata al bronzo) : la pâte est étirée dans des moules en bronze d'origine qui rendent la texture rugueuse, donc idéale pour accrocher la sauce.

Ces spirales sont un piège pour toutes sortes de sauces, y compris celles à base de légumes. Les Kamut Khorasan Fusilli s'accrochent aux condiments les plus intenses, et se marient délicatement avec les plus délicats: ils peuvent voler la vedette, mais savent quand prendre du recul.

Temps de cuisson : 10 mn

Boîte de 500g

Ingrédients
semoule de blé KAMUT khorasan de qualité supérieure issue de l'agriculture biologique, eau.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g
Energie : 1479 kJ/349 kcal • Matières grasses : 1,2 g dont acides gras saturés : 0,2 g • Glucides : 69 g dont sucres : 2,5 g • Fibres : 3 g • Protéines : 14 g • Sel : 0,005 g.
La teneur en sel est exclusivement due à la présence de sodium présent naturellement.

Origine
N.C.
5,80  pour 
Quantité :
total TTC  €
Produit en Italie Produit en Italie
Produit Bio Produit Bio
Bio Europe Bio Europe
Vegan Vegan
Sans gluten Sans gluten
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