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LINGUINE MONOGRANO KAMUT® KHORASAN

Boîte de 500 g

Pastificio Felicetti

Le KAMUT® khorasan est l'ancêtre égyptien du blé moderne. Longtemps oublié, il a été redécouvert en 1946. Les variétés de KAMUT khorasan cultivées aujourd'hui n'ont donc pas été modifiées depuis l'antiquité. Monograno Felicetti l'utilise pour créer des pâtes de qualité supérieure au parfum délicat de fleurs blanches et de noix fraîchement décortiquées. Son goût combine des notes incomparables de pin et de noix de macadamia avec des nuances subtiles de fleurs comestibles.

Tréfilage bronze (trafilata al bronzo) : la pâte est étirée dans des moules en bronze d'origine qui rendent la texture rugueuse, donc idéale pour accrocher la sauce.

La section elliptique de ce linguine lui permet d’être voluptueusement enveloppée de sauces aux fruits de mer, mais sait aussi accueillir des saveurs plus terreuses, tout en préservant toujours la douce expressivité de ce blé. Les linguines font un repas joyeux et élégant.

Temps de cuisson : 8 mn

Boîte de 500g

Ingrédients
Ingrédients: semoule de blé KAMUT khorasan de qualité supérieure issue de l'agriculture biologique, eau.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g
Energie : 1479 kJ/349 kcal • Matières grasses : 1,2 g dont acides gras saturés : 0,2 g • Glucides : 69 g dont sucres : 2,5 g • Fibres : 3 g • Protéines : 14 g • Sel : 0,005 g.
La teneur en sel est exclusivement due à la présence de sodium présent naturellement.

Origine
N.C.
5,80  pour 1 Boite
Quantité :
total TTC  €
Produit en Italie Produit en Italie
Produit Bio Produit Bio
Bio Europe Bio Europe
Vegan Vegan
Sans gluten Sans gluten
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