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SPAGHETTI MONOGRANO MATT

Boîte de 500 g

Pastificio Felicetti

Les propriétés de cuisson impressionnantes et la polyvalence légendaire font de Spaghetti Matt un véritable classique de la cuisine italienne: un ami fiable et serviable, de taille douce et de saveur forte.

Tréfilage bronze (trafilata al bronzo) : la pâte est étirée dans des moules en bronze d'origine qui rendent la texture rugueuse, donc idéale pour accrocher la sauce.

Cette variété de blé résiliente et riche est à son meilleur lorsqu'elle est cultivée dans les champs ensoleillés des Pouilles, avant d'être perfectionnée par les maîtres producteurs de pâtes de Pastificio Felicetti. Lorsque les pâtes Matt cuisent, elles dégagent un bouquet estival de foin, de noix de coco séchée et de caillé étiré. Son goût ancien rappelle le pain cuit sur pierre, le beurre et les pousses de bambou.

Temps de cuisson : 10 mn

Boîte de 500g

Ingrédients
semoule biologique de qualité supérieure de blé dur Matt, eau.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g
Energie : 1566 kJ/370 kcal • Matières grasses : 4 g dont acides gras saturés : 1,3 g • Glucides : 68 g dont sucres : 2 g • Fibres : 3 g • Protéines : 14 g • Sel : 0,08 g.
La teneur en sel est exclusivement due à la présence de sodium présent naturellement.

Origine
N.C.
5,80  pour 
Quantité :
total TTC  €
Produit en Italie Produit en Italie
Produit Bio Produit Bio
Bio Europe Bio Europe
Vegan Vegan
Gluten Gluten
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